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BIERTANK
UTILISATION
Le Biertank est un réservoir en acier inoxydable idéal pour la fermentation haute et basse de la bière. Il peut également être utilisé pour le stockage. Grâce à la qualité de la finition de la surface interne et des joints soudés, ainsi qu'à une conception sans bords ni interstices, le récipient peut être facilement et soigneusement nettoyé à la fin du cycle, ce qui garantit une hygiène maximale dans le processus de brassage. La variété des modèles et des accessoires disponibles fait du Biertank un fermenteur extrêmement polyvalent.
CARACTÉRISTIQUES
- Conception fonctionnelle : cuve cylindrique verticale avec fond conique sur pieds, thermiquement conditionnée et isolée. Disponible avec 3 ou 4 pieds cylindriques, selon la taille du récipient, ou en version suspendue.
- Isolation thermique : Fond conique avec inclinaison de 45° ou 60°, avec plaque de conditionnement rustiquée et collecteur pour la circulation des fluides. Isolation par double panneau en polyuréthane stratifié croisé de 40+40 mm.
- Finitions de haute qualité : Intérieur du réservoir naturel avec joints soudés satinés ou polis miroir sur demande. Revêtement extérieur riveté ou soudé avec finitions externes disponibles sur demande.
- Nettoyage efficace : Fond conique à ouverture latérale pour un nettoyage en profondeur et l'élimination des levures déposées.
AVANTAGES
- Hygiène maximale : Grâce à sa surface intérieure lisse et sans arêtes, le Biertank garantit une propreté totale et une hygiène accrue dans le processus de fermentation.
- Polyvalence d'utilisation : il convient à la fois à la fermentation et au stockage de la bière haute et basse, avec différentes configurations et accessoires disponibles pour répondre aux besoins spécifiques des brasseurs.
- Efficacité énergétique : le système d'isolation thermique et la conception thermoconditionnée permettent un contrôle précis de la température, ce qui améliore l'efficacité énergétique.
Le Biertank est idéal pour les brasseries à la recherche d'un fermenteur polyvalent et de qualité. Il offre une excellente capacité de stockage et de fermentation de la bière, tout en étant facile à nettoyer et à entretenir grâce à sa construction en acier inoxydable. La possibilité de personnaliser le réservoir avec divers accessoires et configurations en fait une solution flexible pour différents besoins de production.
- fermentation
- stockage
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