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BIERTANK
USO
El Biertank es un tanque de acero inoxidable ideal para la fermentación tanto alta como baja de la cerveza. También es utilizable para el almacenamiento. Gracias al acabado interno de alta calidad de las superficies y las soldaduras, combinado con un diseño sin esquinas ni intersticios, permite una limpieza fácil y profunda del recipiente al final del ciclo, asegurando la máxima higiene en el proceso productivo de la bebida. La variedad de ejecuciones y accesorios disponibles convierte al Biertank en un fermentador extremadamente versátil.
CARACTERÍSTICAS
- Diseño Funcional: Tanque cilíndrico vertical de fondo cónico sobre patas, termocondicionado y aislado. Disponible con 3 o 4 patas cilíndricas, según las dimensiones del recipiente, o en versión suspendida.
- Aislamiento Térmico: Fondo cónico con inclinación de 45° o 60°, con chapa gofrada de acondicionamiento y colector para la circulación del fluido. Aislamiento con doble panel cruzado de poliuretano de 40+40 mm.
- Acabados de Alta Calidad: Interior del tanque natural con soldaduras rasadas y satinadas, o pulido a espejo bajo pedido. Camisa exterior remachada o soldada con acabados exteriores disponibles bajo pedido.
- Limpieza Eficaz: Parte inferior del cono con apertura lateral para una limpieza precisa y la eliminación de las levaduras depositadas.
VENTAJAS
- Máxima Higiene: Gracias a la superficie interna lisa y sin esquinas, el Biertank garantiza una limpieza completa y una mayor higiene en el proceso de fermentación.
- Versatilidad de Uso: Adecuado tanto para la fermentación alta como baja de la cerveza y para el almacenamiento, con diferentes configuraciones y accesorios disponibles para satisfacer las necesidades específicas de los productores.
- Eficiencia Energética: El sistema de aislamiento térmico y el diseño termocondicionado permiten un control preciso de las temperaturas, mejorando la eficiencia energética.
El Biertank es ideal para cervecerías que buscan un fermentador versátil y de alta calidad. Ofrece una excelente capacidad de almacenamiento y fermentación de cerveza, garantizando al mismo tiempo facilidad de limpieza y mantenimiento gracias a su construcción en acero inoxidable. La posibilidad de personalizar el tanque con varios accesorios y configuraciones lo convierte en una solución flexible y adecuada para diversas necesidades productivas.
- fermentación
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