IT
EN
CN
FR
DE
PT
ES
AR
NI
NOVELTANK 50 HL
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Ферментатор для углекислотной мацерации. Оснащен двумя люками и двумя бункерами для удобной загрузки и выгрузки цельного винограда, в комплекте с подвижной нижней решеткой (bottom grid) для отделения цельного винограда от сусла, а также аксессуарами для впрыска CO2 для запуска яблочно-молочного брожения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Идеально подходит для производства молодого вина или Божоле нуво (или "премьер").
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
Регулируемые съемные опоры высотой 1000+100 мм, центральный люк Ø 600 мм, 1 вертикальная рубашка охлаждения, расположенная сзади, горизонтальный прямоугольный люк 410x530 мм, 2-й прямоугольный люк для загрузки винограда, открытый указатель уровня, спиртовой термометр, 1 клапан DN 50 для частичного слива, 1 клапан DN 80 для полного слива, 1 свеча для подачи CO2, расположенная на трубопроводе полного слива, гильза для датчика, держатель для лестницы, пробоотборник, табличка из нержавеющей стали, подъемные крюки, решетка для мацерации, расположенная на дне, внутреннее освещение с прожекторами, боковое окно из лексана, 2 бункера для загрузки цельного винограда.
Код продукта: 003000000535
- ферментация
- охлаждение
- обогрев
- хранение