MECCANOTANK
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Механотанк — это ферментатор, оснащенный системой моторизованных лопастей, которая позволяет быстро выгружать мезгу, оставшуюся на дне после винификации, устраняя необходимость ручной выгрузки жмыха. Идеально подходит для виноделен, перерабатывающих средние и большие объемы винограда.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Механическая выгрузка: Система моторизованных лопастей для быстрой и эффективной выгрузки мезги.
- Прочная конструкция: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316, доступен с плоским или усеченно-коническим дном.
- Универсальная моторизация: Электрические или гидравлические двигатели с ручным, механическим или гидравлическим открытием люка.
- Высокая производительность: Оптимизирует процесс опорожнения, предотвращая образование "мостов" из мезги.
- Доступные аксессуары: Терморегулирование, системы ремонтажа, мойка, автоматизация циклов ферментации.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Эксплуатационная эффективность: Значительно сокращает трудозатраты, необходимые для выгрузки мезги.
- Качество продукта: Улучшает управление процессом ферментации и качество вина.
- Гибкость: Подходит для различных объемов и конфигураций, настраивается в соответствии с потребностями.
- Безопасность и долговечность: Разработан с вниманием к деталям для обеспечения безопасной эксплуатации и длительного срока службы.
The Meccanotank is ideal for wineries that need an efficient and reliable solution for fermenting and draining marc. Its robust construction and numerous customisation options make it an indispensable tool for improving operational efficiency and the quality of the end product.
Наличие:
на заказ
Крышка:
Модель по запросу
Клапаны:
Ø и модель по запросу
Дверца:
Модель по запросу
Тип:
Закрытый
Для продуктов:
вино
- ферментация
- хранение