如果您是技术人员、学生或者葡萄酒爱好者，在此区域中，您将找到一个名副其实的虚拟图书馆，供您使用

 

酿酒

技术数据表

- 酿酒设备的全面控制和管理系统

- 搅桶

- 预发酵冷浸渍或低温浸渍

- 排流回流法

- 压榨

- Rosè Wines

- Tartaric stabilization

- Oxygenation of musts and wines

- Marc extraction mechanisms

- Nouveau wines

- 层叠发酵

- 浸没式发酵

- 大量葡萄渣发酵

- 通过旋转叶片发酵

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