CRIOTERMOTANK 100 HL

用途

变容式静态低温浸渍罐:有助于在低温下促进葡萄汁与果渣之间的皮接触。45°倾斜平面格栅允许过滤并经冷却夹套冷却的冷葡萄汁排出,这些葡萄汁被不断抽取并重新泵送至果渣上方,以便后续提取风味物质;并且始终通过相同的格栅,便于在浸渍结束时进行卸料。同样,通过使用倾斜平面格栅,它成为一个有用的发酵罐,适用于二氧化碳浸渍或红葡萄发酵。移除排水格栅后,它就变成一个普通的发酵罐,用于白葡萄汁发酵、冷澄清、酒石酸稳定或简单储存。

特点

用于在泵送过程中排出葡萄汁,因为倾斜平面格栅可避免抽取所有果皮和葡萄籽;用于低温浸渍,便于手动提取果渣;用于二氧化碳浸渍,便于手动卸载整串葡萄;用于带皮红葡萄发酵,便于手动卸载废弃果渣;如果配备移动盖(浮动盖),则成为一个变容罐。

标准配件

可调节支脚,高度 750+100 毫米,中央人孔盖 Ø 400 毫米,前部人孔盖 Ø 400 毫米,2 个带 1"1/4 套管的冷却夹套,1 个底部夹套,410x530 毫米滑动式水平矩形门,330x440 毫米椭圆形门,后部 Ø 300 毫米圆形门,封闭式液位计,酒精温度计,带阀门的 DN 50 泵送管,2 个 DN 50 阀门,探头接口,梯子支架,取样器,不锈钢标签,吊耳,绝缘附件延长件,45°倾斜低温浸渍格栅。

产品代码: 001001626182

直径(mm): 2040
总高度(mm): 4400
升: 10000
材料类型: AISI 304 L/AISI 316 L
供应情况: 特价
储槽外部表面处理: 抛光
储槽内部表面处理: 镜面抛光
储槽焊接外部表面处理: 镜面抛光
储槽焊接内部表面处理: 镜面抛光
附件焊接的外部表面处理: 镜面抛光
顶部: 锥形
封盖: 中央
门: 矩形/椭圆形
底部: 锥形/球形
脚部: 可调节式
类型: 关闭
  • 發酵
  • 冷藏
  • 加熱
  • 貯存
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