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BATONTERMOTANK 104 HL

ANWENDUNG: 
Temperierter Tank für die Weißweinbereitung und Weinlagerung.

MERKMALE:
Automatisches System - patentiert von Albrigi Tecnologie - zur Durchführung des Bâtonnage und zum Aufsteigenlassen der Hefen bis zur Oberseite des Fermenters. Ideal für:

  •  Homogenisierung der Temperatur von Mosten in Gärung
  • Verkürzung der Kühlzeit von frisch produziertem Most dank des vertikalen Superstar-Mantels
  • Erzeugung einer homogenen Masse für die Kaltklärung
  • Verkürzung der Kühlzeiten bei Weinstein-Stabilisierung
  • Ablassen der Trubstoffe und Förderung deren Extraktion vom Fermenterboden

ZUBEHÖR:
verstellbare Edelstahlfüße, internes Rührwerk am Boden mit zugehörigem Getriebemotor, Füllstandsanzeige, Tauchhülse für Temperatursensor, elektrischer Steuerschaltschrank, Thermometer, elliptische Tür, Total- und Teilauslaufventil, Edelstahl-Leiterhalterung, Umpump-/Remontagerohr, dezentrierter konischer Mannlochdeckel H=300, Waschkugel, vertikaler Temperiermantel Mod. "Supertermostar", Dekantierer.

CODE:  003000003126 

Durchmesser (mm): 2040
Gesamthöhe (mm): 3600
Liter: 10000
Art des Materials: AISI 316 L
Verfügbarkeit: Angebot
Äußere Tankausführung: Marmoriert
Innere Tankausführung: hochglanzpoliert
Äußere Ausführung der Tankschweißnähte: Hochglanzpoliert
Innere Ausführung der Tankschweißnähte: Hochglanzpoliert
Äußere Ausführung der Schweißnähte des Zubehörs: Hochglanzpoliert
Tankoberseite: konisch
Mannloch: zentral
Tür: elliptisch
Tankboden: Konisch
Füße: regulierbar
Typ: geschlossen
  • fermentation
  • Waschen und Sterilisieren
  • Kühlung
  • Heizung
  • Lagerung
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