IT
EN
CN
FR
DE
PT
ES
AR
NI
BATONTERMOTANK 104 HL
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Терморегулируемый резервуар для винификации белых вин и хранения вин.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Автоматическая система — запатентованная Albrigi Tecnologie — для проведения батонажа и поднятия дрожжей до верхней части ферментера. Идеально подходит для:
- гомогенизации температуры бродящего сусла
- сокращения времени охлаждения свежеприготовленного сусла благодаря вертикальной рубашке Superstar
- создания однородной массы для холодной осветления
- сокращения времени охлаждения при тартарной стабилизации
- слива осадка и облегчения его извлечения со дна ферментера
АКСЕССУАРЫ:
регулируемые ножки из нержавеющей стали, внутренняя лопасть, расположенная на дне, с соответствующим мотор-редуктором, индикатор уровня, гильза для температурного датчика, электрический щит управления, термометр, эллиптический люк, клапан полного и частичного слива, подставка для лестницы из нержавеющей стали, труба для перекачки, децентрированный конический люк H=300, моющая головка, вертикальная рубашка охлаждения/нагрева мод. "Supertermostar", декантер.
КОД: 003000003126
- ферментация
- промывание и стерилизация
- охлаждение
- обогрев
- хранение