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BATONTANK 314 HL
USO
Tanque de proceso destinado a recuperar las lías finas y volver a ponerlas en suspensión para favorecer el proceso de batonnage. Mantiene homogénea la temperatura de la masa de los mostos durante la fase de fermentación.
CARACTERÍSTICAS
Ideal durante la fase de fermentación y de refrigeración porque con movimientos intermitentes de la pala homogeneiza toda la masa de los mostos o de los vinos.
ACCESORIOS DE SERIE
- Patas redondas ajustables h. 1500+100
- Tapa frontal Ø 400 predispuesta para grupo de seguridad
- 1 camisa de acondicionamiento vertical trasera
- Puerta elíptica mm 550x650
- Tubo de remontado/lavado DN 60
- Esfera de lavado
- Termómetro de alcohol
- Drenaje parcial DN 50 con decantador
- Drenaje total DN 60
- Toma muestras
- Etiqueta de acero inoxidable
- Ganchos de elevación
- Pala de batonnage con cuadro eléctrico de control en acero inoxidable
Código de producto: 003000002987
El Batontank 314 HL es esencial para las bodegas que desean optimizar el proceso de fermentación, manteniendo las lías finas en suspensión. Este tanque mejora la homogeneización de la temperatura y favorece una fermentación uniforme, garantizando vinos de alta calidad.
- fermentación
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