IT
EN
CN
FR
DE
PT
ES
AR
NI
CAGLIOTANK
ПРИМЕНЕНИЕ
Cagliotank — это многофункциональный изолированный резервуар с рубашкой, используемый для нагрева, охлаждения, пастеризации и перемешивания различных видов пищевых жидкостей. Он особенно подходит для производства сыров, вытяжных сыров, рикотты, пищевого молока, йогуртов, кремов, желе, соуса бешамель и джемов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Гибкость: Может быть оснащен различными мешалками в зависимости от типа обрабатываемого продукта, включая мешалки с проволочными ножами для резки сырного сгустка, многолопастные для перемешивания жидкостей и рамные для вязких жидкостей.
- Терморегулирование: Нагрев и охлаждение управляются панелью управления из нержавеющей стали с терморегулятором и цифровыми индикаторами температуры продукта и рубашки.
- Прочная конструкция: Изготовлен из холоднокатаной нержавеющей стали AISI 304 первого сорта, с возможностью изготовления контактных частей из AISI 316L по запросу.
- Очистка и обслуживание: Все части, контактирующие с продуктом, отполированы до зеркального блеска со скрытыми сварными швами для облегчения очистки и мойки. Внешняя отделка — сатинированная, зернистость 180, со шлифованными сварными швами, также доступна в исполнении 2B или с тиснением по запросу.
- Безопасность: Оснащен предохранительными устройствами в соответствии с действующими нормами и имеет маркировку CE.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Универсальность использования: Подходит для множества пищевых применений благодаря своей способности нагревать, охлаждать, пастеризовать и перемешивать различные виды жидкостей.
- Эксплуатационная эффективность: Усовершенствованная система терморегулирования и возможность изменения скорости мешалок обеспечивают оптимальную эксплуатационную эффективность.
- Качество и гигиена: Конструкция из нержавеющей стали и высококачественная отделка обеспечивают максимальную гигиену и простоту обслуживания.
- Надежность: Соответствие действующим нормам безопасности гарантирует безопасную и надежную рабочую среду.
The Cagliotank is ideal for dairies and food companies that need a versatile machine for producing a wide range of products. Its flexibility and advanced features make it a valuable investment for improving quality and production efficiency.
Наличие:
на заказ
Крышка:
Модель по запросу
Клапаны:
Ø и модель по запросу
Дверца:
Модель по запросу
- смешивание
- охлаждение
- обогрев
depliant-cagliotank-albrigi