GRAVITANK
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Gravitank — это ферментатор с гравитационной выгрузкой, предназначенный для ферментации высококачественных вин. Это единственный ферментатор, который выгружает мезгу гравитационным способом, не измельчая и не повреждая ее дополнительно, обеспечивая плавное и постепенное извлечение мезги.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Гравитационная выгрузка: Сильно коническое и децентрированное дно обеспечивает полную выгрузку мезги исключительно за счет силы тяжести, без использования электродвигателей.
- Прочная конструкция: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316 с рельефной поверхностью, обеспечивая прочность и долговечность.
- Инновационный дизайн: Оснащен люком с постепенным открытием, системой терморегулирования и аксессуарами для орошения мезговой шапки и ее разрушения во время ферментации.
- Простота использования: Не требует механического обслуживания благодаря простому механизму гравитационной выгрузки.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Качество продукта: Обеспечивает равномерную ферментацию и превосходное качество вина, избегая мацерации и повреждения мезги.
- Эксплуатационная эффективность: Снижает эксплуатационные расходы и время на обслуживание благодаря простому механизму выгрузки.
- Универсальность: Подходит для различных объемов и конфигураций, с многочисленными аксессуарами для оптимизации процесса ферментации.
- Безопасность и надежность: Изготовлен в соответствии с высокими стандартами безопасности, обеспечивает надежную и безопасную эксплуатацию.
Гравитанк идеально подходит для виноделен, стремящихся улучшить качество ферментации вина с эффективной и безобслуживаемой системой гравитационного слива. Его прочная конструкция и инновационный дизайн обеспечивают простоту и безопасность эксплуатации, повышая производственную эффективность и качество конечного продукта.
Наличие:
на заказ
Клапаны:
Ø и модель по запросу
Тип:
Закрытый
Для продуктов:
- ферментация