IT
EN
CN
FR
DE
PT
ES
AR
NI
MULTIFOLLTANK
ПРИМЕНЕНИЕ
Multifolltank — это специальный ферментатор, идеально подходящий для обработки увяленного винограда и слива сусла, а также для перемешивания толстой шапки мезги. Он предназначен для медленного погружения слоев мезги в сусло.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Прочная конструкция: Идеально подходит для перемешивания толстых шапок мезги, очень прочный и способный медленно погружать слои мезги в сусло.
- Четырехногий фоллатор: Оснащен четырьмя коническими самоочищающимися опорами с закругленными краями, приводимыми в действие пневматическими поршнями с длинным ходом для обеспечения максимальной чистоты и бережного отношения к мезге.
- Эффективный процесс фоллатуры: Выполняет процесс фоллатуры через регулярные интервалы, воздействуя поодиночке, попарно или попеременно, разрушая и перемешивая шапку мезги без образования осадка.
- Система оксигенации и кондиционирования: Оснащен автоматическими системами оксигенации и рубашками охлаждения/нагрева по всему цилиндру и на дне.
- Расширенное управление: Оснащен электрическими шкафами с ПЛК для управления ферментацией и сливом сусла, в том числе под небольшим давлением с использованием природного CO2.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Качество вина: Идеально подходит для производства высококачественных вин, обеспечивая деликатную обработку мезги и улучшая качество конечного продукта.
- Эксплуатационная эффективность: Автоматизирует процесс фоллатуры, сокращая ручной труд и повышая производственную эффективность.
- Гибкость и адаптируемость: Подходит для различных типов винограда и процессов виноделия, предлагая универсальное и надежное решение.
The Multifolltank is ideal for wineries that need a robust and reliable system for fermenting and fulling dried grapes and salassi. Its robust construction, advanced oxygenation and conditioning systems, and precise control of fulling cycles make it an indispensable tool for improving wine quality and operational efficiency.
Наличие:
на заказ
Крышка:
Модель по запросу
Клапаны:
Ø и модель по запросу
Дверца:
Модель по запросу
Тип:
Закрытый
Для продуктов:
вино
- ферментация
- обработка
- хранение
top-cellar-multifolltank