IT
EN
CN
FR
DE
PT
ES
AR
NI
VARIOFOLLTANK
ПРИМЕНЕНИЕ
Variofolltank — это резервуар Variotank (с плавающей крышкой), оснащенный мобильным механизмом для пижажа. Этот механизм, снабженный фиксированным или регулируемым крепежным кронштейном, идеально подходит для разрушения шапки мезги во время ферментации.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Variofolltank идеально подходит для пижажа, поскольку мобильный механизм для пижажа может быть легко перемещен из одного Variotank в другой, даже если резервуары имеют разную вместимость. Механизм включает в себя пневматический поршень с длинным ходом и самовращающуюся и самоочищающуюся лопасть для пижажа, которая разрушает шапку мезги в сусле, не разрывая ее. Эта запатентованная система бережно относится к кожице винограда и может быть применена к новым или существующим резервуарам.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Variofolltank предлагает многочисленные преимущества, включая возможность выполнения пижажа в резервуарах различных размеров, что повышает эффективность процесса ферментации. Самовращающаяся и самоочищающаяся лопасть обеспечивает равномерное разрушение шапки мезги без образования осадка. Система легкая и легко снимается по окончании ферментации, что повышает эксплуатационную гибкость.
Variofolltank идеально подходит для винодельческих предприятий, нуждающихся в универсальной и мобильной системе для перемешивания мезги, улучшая качество ферментации вина. Его можно использовать на различных резервуарах, делая процесс более эффективным и обеспечивая большую однородность конечного продукта. Использование таких аксессуаров, как системы оксигенации и лопасти для выгрузки мезги, ещё больше повышает функциональность резервуара.
- ферментация
top-cellar-variofolltank