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TITANK 13,32 HL
USO:
Tanque para fermentación. Su forma particular favorece tres procesos naturales: el levantamiento, ensanchamiento y adelgazamiento del sombrero de orujos, favorece el délestage en seco y activa el bâtonnage natural.
CARACTERÍSTICAS:
El titanio es un metal inerte que garantiza al vino la ausencia de variaciones de sabor o de contaminación debidas al níquel o al cromo presentes en el acero inoxidable AISI 304/316, incluso en la forma "L" con bajo porcentaje de carbono. Titank es un tanque con forma de cono invertido con conicidad acentuada y está construido en titanio. Tanque nuevo, utilizado solo para exposiciones en ferias.
ACCESORIOS:
3 patas regulables aisladas del tanque, equipadas con silentblocks que son capaces de aislar, absorber y amortiguar la mayor parte de las vibraciones e impactos derivados de agentes externos, como microterremotos y corrientes parásitas. También equipado con válvula de descarga total y parcial con dorado, boca de hombre central, toma de muestras y soporte para escalera.
CÓDIGO: 001000004563
- fermentación