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NOVELTERMOTANK 50 HL
UTILIZAÇÃO
Fermentador para maceração carbônica. Equipado com duas portas e duas tremonhas para ser convenientemente carregado e descarregado com uvas inteiras, completo com grade inferior móvel (bottom grid) para a separação das uvas inteiras do mosto, e com acessórios para realizar a injeção de CO2 para iniciar a fermentação malolática.
CARACTERÍSTICAS
Ideal para a produção de vinho novo ou Beaujolais nouveau (ou primeur).
ACESSÓRIOS PADRÃO
Pés ajustáveis removíveis h. 1000 mm, porta retangular horizontal 430x510, porta retangular vertical 430x510, n. 2 suportes para escada, termômetro digital, n. 1 camisa de refrigeração horizontal, coletor de amostras, etiqueta inox, n. 1 válvula DN 50, haste de nível aberta, tubo de lavagem, tampa de inspeção central Ø 400 h. 100, grade de drenagem.
Código do produto: 003003000006
- fermentação
- refrigeração
- aquecimento
- armazenar