NOVELTERMOTANK 50 HL
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Ферментатор для углекислотной мацерации. Оснащен двумя люками и двумя бункерами для удобной загрузки и выгрузки цельного винограда, в комплекте с подвижной нижней решеткой (нижняя решетка) для отделения цельного винограда от сусла, а также аксессуарами для впрыска CO2 для запуска яблочно-молочного брожения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Идеально подходит для производства молодого вина или Божоле нуво (или "премьер").
СТАНДАРТНЫЕ АКСЕССУАРЫ
Регулируемые съемные ножки высотой 1000 мм, горизонтальный прямоугольный люк 430x510, вертикальный прямоугольный люк 430x510, 2 опоры для лестницы, цифровой термометр, 1 горизонтальная рубашка охлаждения, пробоотборник, табличка из нержавеющей стали, 1 клапан DN 50, открытый уровнемер, моющая труба, центральный люк Ø 400, высота 100, дренажная решетка.
Код продукта: 003003000006
- ферментация
- охлаждение
- обогрев
- хранение