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NOVELTERMOTANK 50 HL
USO
Fermentador para la maceración carbónica. Equipado con dos puertas y dos tolvas para una cómoda carga y descarga de uva entera, completo con rejilla inferior móvil (bottom grid) para la separación de la uva entera del mosto, y de accesorios para realizar la inyección de CO2 para iniciar la fermentación maloláctica.
CARACTERÍSTICAS
Ideal para la producción de vino joven o Beaujolais nouveau (o primeur).
ACCESORIOS DE SERIE
Patas ajustables desmontables h. 1000 mm, puerta rectangular horizontal 430x510, puerta rectangular vertical 430x510, n.º 2 soportes para escalera, termómetro digital, n.º 1 camisa de refrigeración horizontal, toma de muestras, etiqueta de acero inoxidable, n.º 1 válvula DN 50, indicador de nivel abierto, tubo de lavado, boca de hombre central Ø 400 h. 100, rejilla de drenaje.
Código de producto: 003003000006
- fermentación
- refrigeración
- calefacción
- almacenamiento