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PLUVIATERMOTANK 100 HL
USO
El PLUVIATERMOTANK 100 HL es un fermentador de cascada diseñado para programar la intensidad y frecuencia de los ciclos de remontado del mosto sobre el orujo en fermentación. Utilizando únicamente la fuerza de la gravedad, recoge el mosto en la parte superior y lo libera rápidamente para una irrigación completa del sombrero. Está equipado con una camisa de acondicionamiento para mantener temperaturas óptimas durante el proceso de fermentación.
CARACTERÍSTICAS
Este fermentador remueve el sombrero de orujos sin el uso de medios mecánicos, optimizando el proceso de fermentación y mejorando la calidad del vino.
ACCESORIOS DE SERIE
- Patas regulables (h. 750 mm)
- Boca de hombre central Ø 600 mm (h. 100 mm)
- Boca de hombre frontal Ø 400 mm (h. 200 mm)
- 2 camisas de refrigeración con manguitos 1"1/4 gas
- Puerta rectangular vertical 410x530 mm con apertura mediante pistón oleohidráulico manual
- Motorreductor para extracción de orujos
- Puerta elíptica de inspección 320x420 mm
- Tubo de remontado con bomba y cuadro eléctrico de control
- Tubo de lavado DN40 con 3 bolas
- Indicador de nivel cerrado
- Termómetro de alcohol
- 2 válvulas DN 50
- Portasondas
- Sistema de vinificación en cascada completo
- Soporte para escalera
- Toma de muestras
- Etiqueta de acero inoxidable
- Ganchos de elevación
Código de producto: 003003000076
El PLUVIATERMOTANK 100 HL es ideal para bodegas que buscan mejorar la eficiencia y la calidad del proceso de fermentación. Gracias a su capacidad de remontar el mosto sin el uso de bombas, reduce el riesgo de oxidación y preserva las características organolépticas del vino. El equipamiento de accesorios de serie y la camisa de termorregulación lo convierten en una herramienta versátil y adecuada para diversas necesidades enológicas.
- fermentación
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