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MONOFOLLTINO
USO
El Monofolltino es un proyecto exclusivo de Albrigi diseñado para ser aplicado en fermentadores con forma de tronco de cono. Está equipado con un sistema automático de remontado compuesto por un pistón neumático con pala autorrotatoria. Puede aplicarse en depósitos existentes o en tinas de madera.
CARACTERÍSTICAS
- Remontado Automático: Sistema compuesto por un pistón neumático de carrera larga y una pala autorrotatoria y autolimpiante.
- Diseño Patentado: La pala, durante el ascenso del pistón, gira ligeramente, cubriendo toda la superficie del sombrero de orujo sin desgarrarlo.
- Aplicabilidad Universal: Es adecuado para todo tipo de tinas tronco-cónicas, favoreciendo la recirculación del orujo en el mosto.
- Facilidad de Mantenimiento: El mecanismo es ligero y fácilmente desmontable al final de la fermentación.
- Versatilidad de Capacidad: Ideal para fermentadores con capacidad de 20 a 300 hl.
- Accesorios Útiles: Puede equiparse con sistemas de oxigenación, palas de extracción de orujo, camisas de intercambio térmico y cuadros eléctricos con PLC para la gestión de los ciclos de remontado.
VENTAJAS
- Calidad del Producto: Garantiza un remontado delicado y uniforme, preservando la integridad de los hollejos.
- Eficiencia Operativa: Automatiza el proceso de remontado y delestage, mejorando la eficiencia de la fermentación.
- Flexibilidad y Adaptabilidad: Es aplicable en depósitos nuevos o existentes, con fácil instalación y mantenimiento.
- Seguridad: Diseñado para operar de forma segura, reduciendo los riesgos asociados al remontado manual.
The Monofolltino is ideal for wineries requiring an automated fulling system for truncated conical tanks. Its robust construction, patented design and ability to operate on various tanks make it an indispensable tool for improving wine quality and operational efficiency.
Disponibilidad:
Solo bajo pedido
- procesando
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