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VOLVOTERMOTANK 100 HL
USO
Fermentador específico que hace girar suavemente el sombrero de orujo; la pala interna termocondicionada (Termostar) masajea y mueve suavemente con movimiento de arriba abajo todo el orujo en cada giro y viceversa.
CARACTERÍSTICAS
Para las fermentaciones de grandes vinos, de uvas pasificadas, para realizar sangrados, batonnage, criomaceración y clarificación en frío de los mostos. Es el único fermentador en el mundo que puede ser utilizado de forma continua para diferentes operaciones, durante doce meses; completamente automático.
ACCESORIOS DE SERIE
Patas regulables h.1000 mm, boca de hombre central Ø 1000 h.100 mm, n.º 2 camisas de refrigeración H.500 mm con manguitos de 1"1/4, puerta rectangular horizontal deslizante 410x530 mm, mecanismo de apertura de puerta manual con volante, disco interno de acero inoxidable para movimiento de producto 1 giro/4min., tubo de remontado con válvula DN 50, rociador rotatorio, bomba de remontado 2 HP, nivel abierto, termómetro de alcohol, n.º 2 válvulas DN 50, n.º 1 válvula DN 80 para descarga total/pepitas, n.º 1 válvula DN 100 para carga desde abajo, cuadro eléctrico con PLC, soporte para sonda, apoyo para escalera, toma de muestras, etiqueta de acero inoxidable, ganchos de elevación.
Código de producto: 003003000077
- fermentación
- refrigeración
- calefacción
- almacenamiento