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TINOTANK
USO
El Tinotank es un fermentador clásico de tronco de cono, ideal para el bazuqueo o el delestage. Su forma cónica permite que el sombrero de orujos se expanda y desintegre fácilmente cuando es empujado hacia el mosto por la pala o durante el delestage. Este depósito es particularmente adecuado para la fermentación de uvas tintas, mejorando la eficiencia del proceso de maceración y fermentación.
CARACTERÍSTICAS
Tinotank está diseñado para optimizar los procesos de bazuqueo y delestage. Su forma cónica permite una excelente desintegración del sombrero de orujos. Se suministra completo con termómetros, camisas Termostar para calentamiento y enfriamiento, sistemas de oxigenación fijos o móviles, y sistemas de lavado. El depósito puede equiparse con mecanismos de bazuqueo como el Monofolltank con pala autorrotatoria o el sistema Palitank para romper el sombrero durante el delestage. También es posible equiparlo con bombas de remontado y cuadros eléctricos con PLC para el control total del proceso de fermentación.
VENTAJAS
El Tinotank ofrece numerosas ventajas, incluyendo una mejor gestión del sombrero de orujos gracias a su forma cónica, que facilita la desintegración durante el bazuqueo y el delestage. La posibilidad de equiparlo con sistemas de acondicionamiento térmico y de oxigenación automática garantiza un control preciso de la temperatura y del proceso de fermentación, mejorando la calidad del vino producido. La estructura robusta y los diversos accesorios disponibles hacen que el Tinotank sea extremadamente versátil y adecuado para diferentes necesidades productivas.
El Tinotank es ideal para bodegas que necesitan un fermentador eficiente para el remontado y el delestage. Su forma cónica y los numerosos accesorios disponibles mejoran la eficiencia del proceso de fermentación, garantizando una calidad superior del vino. Es especialmente adecuado para la fermentación de uvas tintas, donde es esencial una gestión precisa del sombrero de orujos.
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